samedi 29 septembre 2012

Cake chorizo , câpres et tomates séchées




Rose Pierre de Ronsard



Un cake facile et rapide à réaliser à déguster tiède ou froid .

Ingrédients :
130 grammes de farine
2 oeufs
1 yaourt nature
10 centilitres d'huile d'olive
10 centilitres de vin blanc
5 à 6 tomates séchées
1 chorizo , ici acheté cru et maison chez mon charcutier
1 dizaine de grosses câpres
de la ciboulette et du persil
1 paquet de levure chimique
sel et poivre du moulin
Faites cuire le chorizo dans une poêle un dizaine de minute . Laissez refroidir et coupez en morceaux

Versez dans un saladier , la farine , les oeufs , le yaourt , l'huile , le vin blanc et la levure chimique .
 Mélangez énergiquement  afin d'obtenir un mélange lisse  . Ajoutez la ciboulette et le persil ciselé , salez et poivrez .
Farinez légèrement les morceaux de chorizo , les câpres et  les tomates séchées que vous aurez taillé en lamelles . Ajoutez tout ce beau monde délicatement au mélange et versez dans un moule à cake préalablement beurré .
Enfournez pour 35 minutes à 200 degrés .








Et pour accompagner ce cake , j'ai préparé des tomates concassées et des oignons nouveaux émincés avec un filet  de l'huile d'olive






Bon appétit et bon weekend à toutes et tous 


vendredi 7 septembre 2012

Vacances en Bretagne


Plage de St Lunaire avec ma mamie You , nous patouillons un peu ....


Au jardin des petits diables à Dinan pour un p'tit tour de voiture et nourrir les biquettes .


Tondre la pelouse et jouer au  golf .... Papi m'a offert un sac de golf 


 Plage du port Hue à St Briac .
 Au début j'avais mon bob , mais avec le vent papi piquait des sprints pour le rattraper , alors mamie à trouvé la solution badana ... 








Papi a construit une maison , petite mais confortable entourée de cargots ....





Nous sommes revenus le lendemain au même endroit , il faisait trop beau ...
 J'ai fais des pâtés et des châteaux de sable , trop bien 



Après j'ai repatouillé avec mamie You  dans une petite crique , hé peur des grosses vagues .


Nous sommes allés en forêt aussi , j'ai ramassé plein de bâton c'était trop bien .


Au revoir et plein de bisous , j'ai passé de bonnes vacances en Bretagne chez papi et mamie .
Hippolyte