samedi 16 novembre 2013

Fondant chocolat et poire




Hum , un fondant au chocolat doux et moelleux avec sa petite touche de fraîcheur , la poire .
A déguster sans modération , recette maison ultra facile et rapide à faire
Bonne dégustation et bon week-end  .


La liste des courses :
150 grammes de chocolat noir , 120 grammes de beurre , 2 oeufs , 100 grammes de sucre roux , 50 grammes de farine et 3 poires , 1 sachet de levure .
Préchauffez votre four à 180 degrés
Pelez les poires et coupez-les en huit morceaux . Faites fondre le beurre à feu doux et ajoutez le chocolat , mélangez bien .
Fouettez les oeufs , le sucre et faites blanchir le tout . Ajoutez le mélange beurre chocolat , mélangez pour obtenir une préparation homogène . Versez la farine et la levure. Beurrez un moule à manqué , ajoutez la pâte et déposez les poires dessus et saupoudrez d'une cuillère à soupe de sucre roux . Enfournez pour 25  minutes . Ne pas trop cuire , il doit rester fondant au centre .