samedi 29 septembre 2012

Cake chorizo , câpres et tomates séchées




Rose Pierre de Ronsard



Un cake facile et rapide à réaliser à déguster tiède ou froid .

Ingrédients :
130 grammes de farine
2 oeufs
1 yaourt nature
10 centilitres d'huile d'olive
10 centilitres de vin blanc
5 à 6 tomates séchées
1 chorizo , ici acheté cru et maison chez mon charcutier
1 dizaine de grosses câpres
de la ciboulette et du persil
1 paquet de levure chimique
sel et poivre du moulin
Faites cuire le chorizo dans une poêle un dizaine de minute . Laissez refroidir et coupez en morceaux

Versez dans un saladier , la farine , les oeufs , le yaourt , l'huile , le vin blanc et la levure chimique .
 Mélangez énergiquement  afin d'obtenir un mélange lisse  . Ajoutez la ciboulette et le persil ciselé , salez et poivrez .
Farinez légèrement les morceaux de chorizo , les câpres et  les tomates séchées que vous aurez taillé en lamelles . Ajoutez tout ce beau monde délicatement au mélange et versez dans un moule à cake préalablement beurré .
Enfournez pour 35 minutes à 200 degrés .








Et pour accompagner ce cake , j'ai préparé des tomates concassées et des oignons nouveaux émincés avec un filet  de l'huile d'olive






Bon appétit et bon weekend à toutes et tous 


50 commentaires:

  1. Très appétissant ce cake et la rose est si belle !

    Bon week-end Louise

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  2. Louise bonjour et merci je pense que je vais
    me remettre à table
    Mais chez toi rire
    Tes photos sont très belles surtout celle avec ces oeufs
    j'adore ce mélange sur ta photo
    Ce cake doit être si bon, mais toi seule peut nous le dire
    Car comment essayer d'en goutter!!!!!!!!!!!!
    Je t'embrasse fort avec beaucoup de pluie encore ici
    BISOU

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  3. Quel plaisir de retrouver tes recettes si jouissives ! Celle-ci sent bon la fin de l'été ou le début de l'automne...
    J'ai un peu de mal à remonter vers le nord, cette année!!!!
    A bientˆot
    Bon week-end Bises

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  4. Miam ces photos donnent faim et ce cake à l'air d'être un vrai délice. J'adore l'accompagnement également.
    Bises Louise et bon week-end

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  5. Je n'ai pas au droit au cake mais il me tente davantage que ta superbe rose!

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  6. le cake et son accompagnement font envie !
    j'adore les cakes au chorizo, c'est toujours goûteux et moelleux !

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  7. Dis Louise c'est un cake du sud !!! ' avé l'accent " :) j'aime beaucoup cuisiner le chorizo merci pour le partage
    J'espère que tu as le beau temps ici il pleut ..snif :)
    Bon fin de dimanche
    Sacha

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  8. Ce cake a l'air moelleux et savoureux à souhait. Quant à la rose, la Pierre de Ronsard est célèbre pour son élégance. Merci pour cette sympathique publication et bonne semaine, Louise!

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  9. La rose est superbe...
    Et le cake... me fait bien envie :-))
    Bizzz Laure
    http://ptitesphotosdelolo.blogspot.fr/

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  10. *** Hello Chère Louise :o)!!!!

    Que la fleur sur la première photo est belle !!!!

    Le reste me donne très envie de me mettre à table ! :o)

    Merci pour cette jolie publication
    GROS BISOUS DE THAÏLANDE Chère Louise ! :o) ***

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  11. On pourrait dire: Encore un cake...
    sauf que celui-ci est très original par son mélange chorizo/câpres que je n'aurai pas tenté.
    Mais là où l'on tire son chapeau, c'est devant l'idée de servir le cake avec ce petit "rougail-tomates", qui doit apporter beaucoup de fraîcheur.
    Bravo Louise!

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  12. Coucou Louise,
    Et voilà le week-end est déjà terminé !
    Je viens te souhaiter une très belle semaine.Avec du soleil j'espère.
    Bises et très bonne journée

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  13. LOUISE COUCOU et pourtant le
    LUNDI TOUT EST PERMIS NON
    MOI NON PLUS JE N'aime pas le lundi et tu sais
    demain c'est mardi j'adore alors
    ICI un journée très belle
    le soleil arrive vers toi j'en suis ( presque certaine) bisou

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  14. *** Un petit coucou chez toi Chère Louise et surtout de GROS BISOUS pour toi déposés en passant !!! :o) ***

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  15. *** Un petit passage chez toi en ce mercredi matin pour t'envoyer de gentilles pensées amicales Louise :o) !
    GROSSES BISES de Thaïlande jusqu'à chez toi ! :o) ***

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  16. Louise bonsoir
    OUI PHIL est vers chez moi mais aujourd’hui il est parti !!!! Se balader mais je ne sais pas trop où
    Puis tu sais avec lui rien n'est prévisible
    il adore faire des kilomètres moi un peu moins
    je m'endors en voiture et lui ne cesse de parler
    C'est un moulin à paroles rire
    Je t'embrasse fort et j'ai adoré Emission hier et ce superbe voyage en Afrique bisou

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  17. *** Un petit bonjour à toi en ce jeudi matin Chère Louise :o) ... que les jours passent vite ! C'est fou ... on ne voit pas passer les semaines !
    GROS BISOUS et belle journée à toi !!! ***

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  18. Bonjour chère Louise, belle idée d'accompagner ce cake d'une concassée de tomate et d'oignons nouveaux. Les vacances et les marchés de pays sont terminés, la maison est retombée dans son silence campagnard que j'apprécie tant.Retour en cuisine bien sûr et douceur de vivre. Je me ferais bien aussi un cake mais au potiron celui-là. Bonne fin de semaine Louise.

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  19. Coucou Louise,
    Je viens te souhaite un très bon milieu de semaine. Le soleil revient sur Paris !
    Bises

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  20. Un cake franchement irrésistible!! Tout en beauté comme toujours en plus;) Bon jeudi charmante amie;)xxx

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  21. Louise je vais me reposer je suis un peu fatiguée
    jE t'embrasse

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  22. *** Hello Cher Louise :o) !!! Je viens te souhaiter une bonne fin de semaine !
    GROSSES BISES en direct de Thaïlande et à lundi ! :o) ***

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  23. Bonjour Louise,
    Et voilà une semaine qui se termine. Elle est passée vite.
    Bises et très bonne journée

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  24. Coucou ma jolie Louise,
    ce cake me semble parfait pour un apéritif d'été... sous le soleil, entre amis... j'en rêve encore !
    Merci pour tes petits mots adorables sur le blog et tu sais, je pensais que tu l'avais deviné : je suis nulle en cuisine ! Le piano bleu que tu as vu c'est celui de Monsieur Pétales ! Il est trop doué en cuisine et rêvait de cette Châtelaine Godin ! Bien sûr, tu le sais bien, c'est quand même moi qui assure depuis trente ans le quotidien avec mes recettes... pas terribles ! J'aimerais que Monsieur se mette au fourneau tous les jours mais apparemment c’est pas dans le contrat !!!!
    Bisous ma Louise préférée !

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  25. oh la la comme ca a l'air bon! superbes photos de toute la famille en vacances sur le dernier post! des ros buisous et bon weekend

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  26. Louise bonjour

    QUEL temps gris ce matin
    Le soleil est surement plus loin je vais donc monter
    sur mon échelle pour essayer de le trouver et lui demander
    de passer ici
    J'espère que tu vas bien!!!!!!! BISOU LOUISE

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  27. *** Un petit coucou sur ton joli blog Chère Louise !!! :o)
    GROS BISOUS de Thaïlande et
    Bon dimanche ! :o) ***

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  28. Passe une belle soirée Louise
    Je ne sais pas ce que tu as pu faire
    de ta journée
    Mais je n'ai rien fait du tout
    Je me repose c'est le conseil de mon petit médecin
    BISOU et bonne soirée

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  29. Bonjour Louise,
    Je viens te souhaiter une très belle semaine.
    Bises et très bonne journée

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  30. *** Un petit bonjour ensoleillé chez toi !Passe une belle journée Chère Louise ! :o) BISES ! :o) ***

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  31. *** Coucou Chère Louise !!! :o)
    Je passe te saluer et je me permets de t'envoyer des
    GROSSES BISES DE THAÏLANDE ! :o) ***

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  32. Coucou Louise,
    Je viens te souhaiter un très bon mercredi. Espérons que ce ciel gris soit vite remplacé par un ciel bleu.
    Bises et bonne journée

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  33. LOUISE coucou
    tout va bien!!!!!!!!!!!
    je vais faire le repas je t'embrasse bien fort
    ensuite dodo j'ai des heures à récupérer

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  34. *** Je viens te saluer Chère Louise :o) ! j'en profite pour t'envoyer de gentilles pensées amicales de Thaïlande ! :o) BISES !!! :o) ***

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  35. LOUISE je viens te dire bonsoir avant de passer dans la cuisine
    et préparer le petit repas
    Je t'embrasse

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  36. Bonjour Louise,
    Et voilà le week-end va bientôt commencer. En plus il y a du soleil, donc tout démarre très bien.
    Bises et bon week-end

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  37. Louise coucou
    j'ai cru voir un gros ( champignon) ouioui
    je le vois bien
    alors je pense que tu es en train de préparer des cèpes non!!
    Je veux voir tes photos!!!!!!!!!! Mais tu peux prendre ton temps
    car dés que tes champignons seront sur ton blog
    je passe dans l'ordi et je vais les manger
    Il ne va pas en rester je pense
    Alors j'espère que tu as passé une belle journée::::::
    Je t'embrasse fort

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  38. *** Un coucou d'Asie du sud-est déposé sur ton joli blog en passant :o) !!! GROS BISOUS et bonne fin de week-end Chère Louise ! :o) ***

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  39. La rose s'appelle vraiment Pierre de Ronsard? Je ne savais pas qu'il y a une rose de ce nome! J'ai bien aimé lire ses poèmes et écrits pendant mes études, il faudrait que je reprenne ce livre pour un peu dedans ;-)
    Et le cake a l'air super, simple mais delicieux ;-)

    xxx Anita

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  40. Bonjour Louise,
    Je viens te souhaiter une très belle semaine.
    Le soleil est là ce matin, ça fait du bien après toute cette pluie.
    Bises et bonne journée

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  41. Il y a longtemps que je n'ai plus fait de cake, celui-ci surtout avec du chorizo me donne envie d'y goûter.
    Bonne soirée.

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  42. Louise coucou
    TU vas bien!!!!!!! et alors ta recette avec tes
    champignons
    ELLES arrivent!!!!!!!!! car j'ai faim
    alors je vais patienter
    ICI ce matin, il faisait froid mais en ce moment
    je regarde le soleil et j'en profite aussi
    BISOU

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  43. Une bonne idée gourmande, j'adore ce mélange de saveurs !

    Bon jeudi

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