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Entrée fraîcheur , très "bretonnante" , des sardines et des petits concombres bio achetés au marché.
Si vous préférez le thon c'est très bon aussi .
Liste des courses :
Une boite de sardines , deux petits concombres , deux cuillères à soupe de Philadelphia , de la ciboulette du persil , poivre, sel et piment d'Espelette si vous aimez .
Lavez et pelez les concombres , coupez les en petits tronçons . Evidez-les avec une cuillère Parisienne ou une petite cuillère sans aller jusqu'au fond et placez les au frigo pour une heure .
Sortez les sardines de la boite , égouttez-les , enlevez l'arête centrale et grattez un peu la peau . hachez-les , ajoutez le fromage , la ciboulette et le persil hachés . Salez légèrement , poivrez , espelettez . Mélangez le tout , remplissez les concombres et placez au frais .
Fairy , présent du printemps à l'automne sans discontinuer .