jeudi 26 mars 2015

Cake chocolat au lait , Maury .

A chaque printemps , je voulais vous montrer ce magnolia soulangeana , classé arbre remarquable ici à Dinan , sa floraison étant de courte durée , il faut être là au bon moment ! Sans parler de le météo , la pluie et le vent le rend très vulnérable au moment de la floraison . L'hiver clément cette année nous à fait un beau cadeau  ,  le voilà dans toute sa splendeur , admiré de tous les passants .
 

En passant , je vous offre une bonne tranche de cake moelleux et parfumé !!!
Cette recette est inspirée d'une recette de Cuisine et Vins de France d'avril -mai 2015 , après avoir changé un peu la recette !
 Liste des courses :
100 grammes de chocolat au lait , ici Nestlé dessert , 2 cuillères à soupe de cacao , 10 centilitres de vin doux  de votre choix  , je dois dire que le Maury se marie parfaitement avec le chocolat .
125 grammes de beurre mou , 125 grammes de farine , 100 grammes de vergeoise brune  pour le goût , 2 oeufs , 1 sachet de levure chimique .
Préchauffez le four à 200 degrés et beurrez un moule à cake .
Sortez le beurre à l'avance pour qu'il soit bien mou  . Fouettez le sucre et les oeufs et blanchissez le tout , prenez votre temps . Incorporez petit à petit la farine et la levure , le beurre ramolli , fouettez bien le tout . Hachez le chocolat en copeaux au couteau . Ajoutez le tout à la pâte ainsi que le cacao et le vin doux .
Versez le tout dans le moule ,  baissez le four à 180 degrés et enfournez pour 45 minutes .
Servir tiède c'est meilleur avec un crème anglaise , ou sans c'est très bon aussi !!!
















39 commentaires:

  1. (^‿^)✿

    Bonjour chère Louise !

    Oh !!!! Que ce magnolia en fleurs est MAGNIFIQUE !!!!
    C'est un enchantement de regarder tes photos !!!!
    ... irrémédiablement ça me fait penser à la chanson de Claude François !!!! :o)

    Ce gâteau que tu as préparé avec talent et avec tous ces bons ingrédients me semble délicieux. J'aime beaucoup ! miam miam !!!!! Le cacao Van Houten et le chocolat Nestlé ... HUM !!!!!!!!
    Tes photos sont belles et mettent en appétit !!!!

    J'en profite pour t'envoyer DES BISOUS ensoleillés d'Asie vers la Bretagne ¸¸.•*¨*• Ƹ̴Ӂ̴Ʒ

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  2. C'est beau, c'est bon ... quel régal que ce billet !
    Gros bisous
    Marie-Ange

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  3. ton magnolia est magnifique ! je suis toujours impressionnée par la floraison de cet arbre.
    ton cake a l'air délicieux, dommage que je ne puisse pas le goûter, là, tout de suite !
    à bientôt ! bises

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  4. Le magnola est magnifique,dommage qu'il ne fleurit pas un peu plus longtemps!!
    Vite vite profitons en !
    Un cake chocolat avec crème anglaise je note de suite !!
    gros bisous et bon week end
    MITOU

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  5. Pour une fois, je préfère le blanc au noir - à savoir le magnolia et ses coupes de crème à ton gâteau au chocolat - qui n'est pas vraiment mon cake préféré, malgré le côté moelleux de celui-ci!

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  6. C'est toujours splendide chez toi ! Tu sais mettre en valeur toutes les préparations culinaires ! miam...

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  7. j'arrive bien tard je crois que le cake a été dégusté sans moi !

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  8. (^‿^)✿

    Je passe te souhaiter un bon lundi chère Louise !

    J'en profite pour t'envoyer DES BISOUS ensoleillés d'Asie ¸¸.•*¨*• Ƹ̴Ӂ̴Ʒ

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  9. LOUISE je passe te dire bonsoir et tu sais je vais me coucher
    ce matin et bien j'ai donnée chez ma dentiste et alors que de douleurs ce soir
    Je repasse donc demain regarder tes superbes photos et comme je n'ai pas mangé de puis ce matin je serai chez toi cet été
    gros bisous

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  10. Louise j'arrrive et j'en ferai un avec toi que oui*
    tu me fais craquer encore et je vais en prendre des kilos encore
    Mais enfin c'est un plaisir de se faire plaisir
    Je vais noter ta recette LOuise et la donner à ma tante

    gros bisous

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  11. PASSE DE BONNES fêtes LOUISE et si tu veux mon chocolat je te le donne
    impossible d'en manger encore gros bisous

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  12. (^‿^)✿

    Je viens te souhaiter un bon dimanche de Pâques chère Louise !!!

    GROS BISOUS et amicales pensées d'Asie Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

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  13. Passe de belles fêtes de Pâques LOUISE et gros bisous

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  14. bonsoir ma belle ,hum ! c'est trop bon ,j'espère que tu as passé un bon dimanche de Pâques ,en famille peut-être ,moi ,je n'ai pas bougé de la maison ,journée ensoleillée ,bonne soirée ,bisous
    calinette55

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  15. (^‿^)✿

    Je passe sur ton blog te faire UN GROS BISOU ♥

    Bon mardi chère Louise et pensées amicales d'Asie !!!

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  16. Je passe chez toi, et rien qu'à regarder tes photos, ça me donne faim !

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  17. Passe une douce journée Louise et gros bisous

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  18. (^‿^)✿

    Coucou et merci pour ces photos chère Louise .... j'adore ! ❤

    Je te souhaite un bon dimanche

    Grosses bises de l'autre bout du monde !!!!

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  19. Nous avons les mêmes fleurs qui s'installent au jardin ! Dinan n'est pas si loin d'ici, il faudrait que je songe à y refaire un petit tour !!!
    Dans ton billet je prends tout, l'immense magnolia et ta délicieuse recette pascale !!!
    Comment n'ai-je pas découvert ce billet plus vite ???
    bON DIMANCHE
    Bises

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  20. (•̃‿•̃)❀
    Un petit passage chez toi chère Louise pour te souhaiter un bon mardi !

    J'espère que tu vas mieux (rhume...).

    ೂ Gros bisous d'Asie vers la belle Bretagne... Amitiés ❤ ೂ

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  21. (•̃‿•̃)❀

    Un petit bonjour amical en passant chez toi chère Louise !!!

    Je croise les doigts pour que ta santé soit maintenant au beau fixe après l'otite, etc....
    Pas rigolo à cette époque de l'année d'être autant malade.

    Je pense FORT à toi !!!

    BISES d'Asie vers la belle Bretagne et bon dimanche !!!!

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  22. Merci LOUISE pour tes mots car je suis très choquée
    et quand tu as vu une personne en fin de vie oui tu ne sais plus ou tu en es c'est tellement triste*
    je suis en état de choc tu sais je suis déjà très sensible mais hier je suis tombée
    et je voyais mon oncle qui lui parlait sans arrêt en espérant encore et encore
    elle a ouvert les yeux mais je ne sais pas si elle a pu voir mon visage
    je t'embrasse fort

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  23. (^‿^)✿

    Je passe te souhaiter une agréable journée chère Louise !!!!

    Je suis heureuse que tu ailles mieux maintenant. Ouf !!!!

    Bon début de semaine et grosses bises d'Asie vers toi !!!!

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  24. Je viens te dire bonsoir LOUISE
    je suis restée un moment chez CLaude et nous avons regardé les petits écureuils
    Mais pas simple de les photographier ils sont rapides
    et quand ils ne bougent pas et bien ou tu as le soleil dans le visage ou bien le temps est gris

    Je t'embrasse fort

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  25. Je viens te dire bonsoir LOUISE et oui je pense fort à ma tante et ma mère monte à CONCARNEAU en voiture pour lundi mais elle va y rester un moment ensuite donc je ne viens pas
    c'est la vie hélas*
    de la pluie ici encore et encore et vivement le soleil tu sais
    je t'embrasse fort LOUISE

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  26. Superbe article! J'adore les photos!
    Bon week end!
    Photographe Gil Zetbase
    http://www.gilzetbase.com/

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  27. (•ิ‿•ิ)✿

    Un petit passage chez toi pour te saluer chère Louise

    Je t'envoie plein de soleil et des GROS BISOUS de l'autre bout du monde !

    Bon lundi ! º° º°。☆ ★彡

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  28. (^‿^)✿

    Un petit bonjour chez toi Louise ❀ !!!

    Je t'embrasse très FORT !

    Bon mercredi !!!! ❀ ❀ ❀

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  29. Petit bonjour pour toi Louise et tu sais je vais partir faire
    un tour dans le jardin avant qu'il ne fasse trop chaud

    je t'embrasse fort

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  30. Je viens te dire bonjour Louise, le temps est sympa ce matin car il ne fait pas chaud
    j'espère que tu vas bien
    gros bisous

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  31. Avant de manger je viens te dire bonjour*
    j'ai faim pourtant c'est encore tôt mais enfin

    Je t'embrasse fort Louise
    je ne sais pas si je monte cet été mais tu le seras

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  32. je prends tout... mais surtout les magnolias...for ever! et pourtant je déteste claude francois... :))))))

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  33. passe une belle journée Louise avec du soleil si possible gros bisous

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  34. Bonjour Louise ! Il y a si longtemps que je ne suis pas venue sur tes pages que j'arrive trop tard pour déguster le cake (il ne doit plus en rester une miette) et que j'arrive trop tard aussi pour voir cet extraordinaire magnolia en fleurs. Non, en fait je peux profiter de tes belles photos qui nous le montrent dans toute sa splendeur :-)
    Moi qui aime tant me balader à Dinan (et y manger de bonnes crêpes et galettes), je n'ai pas encore vu ce magnolia. Il faudra que je programme une visite pour admirer ce bel arbre.
    Je te souhaite une très bonne journée malgré la fraîcheur qui persiste.
    Bises pour toi Louise :-)

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  35. Magnifique cet arbre en fleurs !

    Bonne soirée

    Lisa

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